คลังบทความ

  เกษตรกรไทยหลายคนประสบความสำเร็จในการปลูกมันเทศญี่ปุ่น เนื่องจากมีรสชาติหวานอร่อย นิยมรับประทานเป็นขนมหวานและอาหารคาวต่างๆ อีกทั้งยังเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก และสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี จากผลการสำรวจของกรมส่งเสริมการเกษตร พบว่ามีเกษตรกรที่ปลูกมันเทศญี่ปุ่นทั่วประเทศกว่า 10,000 ราย โดยพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมันเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีปัจจัยร่วมกันดังนี้ เลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และความต้องการตลาด เตรียมดินให้เหมาะสมก่อนปลูก ใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ ดูแลรักษาอย่างใกล้ชิด เก็บเกี่ยวผลผลิตในเวลาที่เหมาะสม เกษตรกรที่ปลูกมันเทศญี่ปุ่นสามารถจำหน่ายผลผลิตได้ราคาดี โดยเฉลี่ยกิโลกรัมละ 80-100 บาท สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นจำนวนมาก เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมันเทศญี่ปุ่น ได้แก่ คุณวิวัฒน์ ศรีกระสัง หรือพี่ติ๊ก ยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์เมืองย่าโม เจ้าของสวนมันหวานญี่ปุ่น 70 ไร่ ที่อำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา สามารถสร้างรายได้จากการปลูกมันเทศญี่ปุ่นได้เดือนละกว่าหลักแสนถึงหลักล้านบาท คุณเ

  พืชเมื่อสังเคราะห์แสงได้สมบูรณ์ ผลผลิตก็ดีมากขึ้น เนื่องมาจากผลผลิตของพืชส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเกิดจากการสังเคราะห์แสง กระบวนการสังเคราะห์แสงของพืชใช้น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นวัตถุดิบ โดยใช้แสงและคลอโรฟิลล์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์คือ กลูโคส น้ำ และออกซิเจน กลูโคสเป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารประกอบอินทรีย์อื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช เช่น โปรตีน ไขมัน แป้ง น้ำตาล ฮอร์โมน เป็นต้น ดังนั้น เมื่อพืชสังเคราะห์แสงได้สมบูรณ์ จึงมีกลูโคสมากพอที่จะใช้ในการเจริญเติบโตของพืช ทำให้พืชมีผลผลิตที่ดีมากขึ้น นอกจากนี้ การสังเคราะห์แสงยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมแร่ธาตุของพืชอีกด้วย เนื่องจากกลูโคสที่เกิดจากการสังเคราะห์แสงจะช่วยกระตุ้นการทำงานของรากพืชในการดูดซึมแร่ธาตุ ทำให้พืชได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างเพียงพอ ปัจจัยที่ส่งผลต่อการสังเคราะห์แสงของพืช ได้แก่ แสง แสงเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดต่อการสังเคราะห์แสง หากพืชได้รับแสงไม่เพียงพอ การสังเคราะห์แสงก็จะไม่สมบูรณ์ น้ำ น้ำเป็นวัตถุดิบที่สำคัญต่อการสังเคราะห์แสง หากพืชขาดน้ำ การสังเคราะห์แสงก็จะไม

คุณสมชาย พลจันทึก หนุ่มวัย 35 ปี ใช้ชีวิตเป็นลูกจ้างโรงงานแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ มานานกว่า 10 ปี รายได้ดี สวัสดิการครบครัน แต่กลับรู้สึกเบื่อหน่ายกับชีวิตที่จำเจ ไม่มีอิสระ วันหนึ่ง คุณสมชายได้มีโอกาสกลับบ้านเกิดที่จังหวัดนครราชสีมา ได้เห็นชาวบ้านในชุมชนปลูกมันเทศกันอย่างคึกคัก ผลผลิตที่ได้แต่ละปีก็ขายได้ราคาดี จึงเกิดความคิดที่จะกลับมาปลูกมันเทศที่บ้านเกิด คุณสมชายเริ่มศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกมันเทศอย่างละเอียด ใช้เวลาประมาณ 1 ปี ในการวางแผนและเตรียมความพร้อม เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว จึงเริ่มลงมือปลูกมันเทศบนพื้นที่ 10 ไร่ ในช่วงแรก คุณสมชายต้องเผชิญกับปัญหามากมาย ทั้งดินที่ไม่เหมาะสม โรคและแมลงศัตรูพืช แต่ด้วยใจรักและความมุ่งมั่น ในที่สุด คุณสมชายก็สามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ ไปได้ หลังจากปลูกมันเทศมาได้ 3 ปี คุณสมชายก็เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ผลผลิตที่ได้แต่ละปีมีปริมาณมาก และขายได้ราคาดี สามารถสร้างรายได้ให้มากกว่าตอนที่เป็นลูกจ้างโรงงานหลายเท่า คุณสมชายบอกว่า การปลูกมันเทศเป็นอาชีพที่เหนื่อยกายแต่สบายใจ ได้ทำในสิ่งที่รัก และสามารถสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้อย่างมั่นคง คุณสมชายเป็นตัวอย่า

มันเทศเป็นพืชที่ปลูกง่ายและทนทานต่อสภาพอากาศได้ดี นิยมปลูกในฤดูฝนหรือฤดูร้อน การเตรียมแปลงปลูกควรไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร ปรับหน้าดินให้เรียบ ใส่ปุ๋ยคอกเก่าหรือปุ๋ยหมักอัตรา 1-2 ตันต่อไร่ แล้วคราดให้เรียบอีกครั้ง การเตรียมท่อนพันธุ์ควรเลือกท่อนพันธุ์ที่สมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรคและแมลง ตัดท่อนพันธุ์ให้มีความยาวประมาณ 30 เซนติเมตร ให้มีตาหรือข้อประมาณ 3-4 ข้อ การปลูกควรปลูกในช่วงที่มีฝนตกชุก ระยะปลูกระหว่างต้น 20-30 เซนติเมตร ระยะระหว่างแถว 50-60 เซนติเมตร ปลูกโดยการฝังท่อนพันธุ์ให้ลึกประมาณ 10-15 เซนติเมตร โดยให้ตาหรือข้อโผล่พ้นดินประมาณ 2-3 ข้อ การบำรุง ในช่วง 30 วันแรกหลังปลูกควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นมันเทศเริ่มเจริญเติบโตควรให้น้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 100 กิโลกรัมต่อไร่ แบ่งใส่ 2 ครั้ง ครั้งแรกเมื่ออายุ 30 วัน และครั้งที่สองเมื่ออายุ 60 วัน การกำจัดวัชพืชควรกำจัดอย่างสม่ำเสมอ โดยถอนวัชพืชหรือใช้สารกำจัดวัชพืช การเก็บเกี่ยว อายุการเก็บเกี่ยวมันเทศประมาณ 100-140 วัน หลังปลูก ต้นมันเทศจะเริ่มเหี่ยวเฉา ใบร่วงหล่น หัวมันเทศจะใหญ่เต็มที่ สามารถใ

  ปลูกพริก สร้างเงินล้านด้วยสารออร์แกนิคโซลูชั่น วันเดอร์ฟูล วินโกรท สามารถทำได้จริงด้วยเคล็ดลับดังต่อไปนี้ เลือกสายพันธุ์พริกที่มีคุณภาพ การเลือกสายพันธุ์พริกที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปริมาณมาก สายพันธุ์พริกที่เหมาะกับการปลูกเพื่อการค้า ได้แก่ พริกหยวก พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู และพริกฮาลาเปโน เตรียมดินและวัสดุปลูก ดินและวัสดุปลูกที่เหมาะสมจะช่วยให้พริกเจริญเติบโตได้ดี ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และ pH ประมาณ 6-7 วัสดุปลูกที่เหมาะกับการปลูกพริก ได้แก่ ดินร่วนปนทราย แกลบดำ ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมัก ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์จะช่วยบำรุงดินและช่วยให้พริกเจริญเติบโตได้ดี ปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะกับการปลูกพริก ได้แก่ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ การให้น้ำและแสงแดด พริกเป็นพืชที่ต้องการน้ำและแสงแดดเพียงพอ การให้น้ำควรให้อย่างสม่ำเสมอ โดยสังเกตจากดินว่าแห้งจึงควรรดน้ำ การให้แสงแดดควรให้อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน การป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช ศัตรูพืชและโรคพืชเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในการปลูกพริก ควรหมั่นตรวจดูแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ หากพบศัตรูพืชหรือโรคพืช

  พืชออร์แกนิคเป็นพืชที่เพาะปลูกด้วยวิธีธรรมชาติ 100% โดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ใดๆ ในทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การเพาะเมล็ด การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูป จึงเป็นพืชที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ประโยชน์ของการรับประทานพืชออร์แกนิคมีดังนี้ ปลอดภัยต่อสุขภาพ พืชออร์แกนิคไม่มีสารเคมีตกค้าง เช่น ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมี ฮอร์โมนเร่งโต หรือสารเร่งการเจริญเติบโต ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ เช่น โรคมะเร็ง โรคภูมิแพ้ โรคระบบประสาท เป็นต้น มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พืชออร์แกนิคมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากกว่าพืชที่ปลูกด้วยสารเคมี เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสิ่งแวดล้อม การปลูกพืชออร์แกนิคช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน ป้องกันการปนเปื้อนของน้ำและอากาศ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ พืชออร์แกนิคยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้สารเคมี หรือผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ดังนั้น การเลือกบริโภคพืชออร์แกนิคจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของเรา ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค ได้แก่ ผัก เช่น ผักกาดหอม ผักคะน้า ผักบุ้ง ผักโขม มะเขือเทศ แตงกวา ผ